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Bavarder sur Internet2021-9-13 · Cf. L’arrêté du 20 novembre 2017 relatif au suivi en service des équipements sous pression et des récipients à pression simples. Le matériel pour une conserverie artisanale. Outre le matériel de stérilisation, il faudra prévoir
Bavarder sur Internet2020-11-24 · La conserverie alimentaire désigne un procédé technique de conservation des aliments. Communément appelée « stérilisation », il s’agit en réalité d’une « stabilisation » d’une préparation alimentaire par la destruction de la quasi-totalité des micro-organismes vivants qui le compose. Ce procédé date du XVIIème siècle.
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